Ψίχα Σαλιγκαριών σε Ελαιόλαδο Κρήτης με Σκόρδο και Μαϊντανό Περιγραφή-Γνωριμία Προϊόντος Συσκευασίες-Χαρακτηριστικά Βραβεία-Πιστοποιήσεις Δημοσιεύματα Ένα εξαιρετικό, πρωτοποριακό προϊόν από την Escargot de Crete! Εξαιρετικής ποιότητας και μεγέθους ψίχα σαλιγκαριών εκτροφής Helix Aspersa μέσα σε εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Κρήτης Π.Ο.Π Βόρειος Μυλοπόταμος με σκόρδο και μαϊντανό. Προϊόν εμπνευσμένο από τη διάσημη Γαλλική συνταγή "escargots de bourguignon" με τις καινοτόμες αντιλήψεις της Escargot de Crete: Δεν χρησιμοποιείται το βούτυρο που χρησιμοποιεί η κλασσική Γαλλική συνταγή αλλά το κρητικό ελαιόλαδο, και επίσης δεν το τυποποιούμε με τη γνωστή κατεψυγμένη του μορφή αλλά με τη μορφή ενός έτοιμου γεύματος. Σε αυτά αν προσθέσει κανείς την εξαιρετική ποιότητα της ψίχας των σαλιγκαριών μας καταλαβαίνει ότι μιλάμε για ένα κορυφαίο προϊόν! Μοναδική εμπειρία να τοποθετήσει κανείς το κρέας που περιέχει το βαζάκι μας στα κενά μας αποστειρωμένα κελύφη και να το ζεστάνει ελαφρώς στον φούρνο! Το βαζάκι μας βγάζει περίπου 3 γαλλικές μερίδες (6 τεμάχια/μερίδα) Συστατικά Ψίχα σαλιγκαριών εκτροφής Helix Aspersa, 50 γραμμάρια (15-20 σαλιγκάρια), έξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Κρήτης από τον Βόρειο Μυλοπόταμο (Π.Ο.Π Βόρειος Μυλοπόταμος,) 38 γραμμάρια, σκόρδο, μαιντανός, κρεμμύδι, κρητικό κρασί και θαλασσινό αλάτι. Καθαρό βάρος: 90 γραμμάρια Στραγγισμένο βάρος: 52 γραμμάρια ΧΩΡΙΣ ΣΥΝΤΗΡΗΤΙΚΑ Συσκευασίες Γυάλινο Βάζο Κιβώτιο Παλλέτα 90 gr 25 βάζα 350 κιβ. 640 gr 16 βάζα 128 κιβ. ISO 22000:2005 En ISO 22000:2005 Fr ISO 22000:2005 Gr
